Jember – Javanewsonline.co.id | Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Jember melalui Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) menggelar acara ngopi bareng di Gedung Serba Guna Jember, Kamis (9/12/2021).

Bupati Jember Hendy Siswanto menjelaskan, bahwa Pemkab Jember akan mengupayakan untuk perkembangan kopi dari hulu ke hilir.

“Pertama kita harus bersatu. Seluruh pegiat kopi dari mulai pertama awal penanaman, panen, sampai di minum harus bersatu,”  kata Bupati.

Lebih lanjut Bupati Hendy mengungkapkan, pihaknya akan memberikan fasilitas tempat atau wadah untuk para pegiat kopi. Kita akan memberikan fasilitas, harus percaya semua ke Pemkab Jember, kami akan membranding semua kopi Jember.

“Kami akan menyediakan satu tempat, silahkan nanti kumpul di situ, kita buka pasar kopi, atau rumah kopi bareng,” ujarnya.

Nantinya Bupati Hendy akan mengundang tamu untuk datang dan menikmati kopi ke pasar kopi atau ke rumah kopi tersebut. ia menjelaskan di samping itu yang lebih penting, harus ada asosiasi yang menginformasikan semua kopi ke Pemkab Jember.

“Biar saya bisa bantu jual, karena begitu ada pesanan beberapa ribu ton saya bingung mencarinya barang nya kalau tidak di sediakan asosiasi,” terangnya.

Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan (Disperindag) Jember, Widodo Julianto mengungkapkan bahwa Wes wayahe ngopi bareng ini merupakan serangkaian holictic coffe expo 2021.

“Kita bekerja sama dengan puslit koka dan BI Jember, mengadakan kegiatan ngopi bareng secara luring di Gedung Serba Guna kaliwates, diikuti secara daring serentak di setiap Kecamatan, bahkan Kelurahan dan Desa di Kabupaten Jember. Tujuannya, untuk mengeksplor kopi di Jember,” ucap Widodo.

.

Masih menurut Widodo dalam kegiatan tersebut, pihaknya juga mengadakan lomba barista untuk meningkatkan kualitas peracik kopi yang andal. Selain itu, juga ada diskusi terkait dengan peningkatan mutu kopi jember beserta khasiatnya. (Badri)