Oleh M. Roum Alfaris
Saat malam perlahan menyelimuti Palembang dan sisa hujan sore masih membekas di permukaan jalan, Recipe Restaurant di The 1O1 Palembang Rajawali menyambut malam dengan kehangatan berbeda. Aroma gurih daging yang dipanggang perlahan menguar dari grill yang menyala, berpadu dengan cahaya temaram dan lantunan musik lembut yang mengisi udara. Satu per satu, pengunjung berdatangan dengan langkah santai, membiarkan diri larut dalam suasana santap malam yang hangat dan penuh cita rasa oriental
Saat malam mulai turun di langit Palembang dan lampu-lampu kota mulai memantul di jalanan basah usai hujan sore, suasana di Recipe Restaurant, lantai dasar The 1O1 Palembang Rajawali, terasa berbeda. Asap tipis mengepul dari grill yang menyala di sudut ruang, menyebarkan aroma daging panggang yang menggoda. Musik lembut mengalun, sementara pengunjung mulai berdatangan, satu per satu, dengan senyum antusias dan perut yang siap dimanjakan.
Inilah wajah baru dari promo All You Can Eat (AYCE) yang telah lama ditunggu-tunggu oleh para penggemar kuliner Palembang: BBQ Premium Oriental Grill. Lebih dari sekadar sajian makan malam biasa, pengalaman makan di sini adalah perjalanan rasa yang menyatu antara kelezatan oriental dan kemewahan hotel berbintang.
“Kita ingin menghadirkan sensasi yang berbeda, lebih eksklusif tapi tetap hangat,” ujar Muhammad Nasrullah, Marketing Communication Executive The 1O1 Palembang Rajawali, sembari memantau persiapan tim dapur. “Karena peminat BBQ sangat tinggi, kita upgrade konsepnya. Sekarang tamu bisa menikmati menu premium seperti Beef Carving, Teppanyaki, Sukiyaki, Sushi, bahkan Mie Ayam Hongkong.”
Meja-meja buffet tersusun rapi. Di satu sisi, chef beraksi langsung di depan pengunjung, mengolah potongan daging dengan gerakan cekatan di atas hot plate. Di sisi lain, pot-pot besar berisi kuah suki yang mendidih pelan, siap menyambut irisan tipis daging, jamur, dan sayuran segar. Di tengah ruangan, susunan sushi warna-warni menarik perhatian, berdampingan dengan aneka dessert manis yang tampil menggoda.
Namun yang membuat suasana malam makin hangat adalah tambahan tak terduga: karaoke corner. Di sana, pengunjung bisa menyanyikan lagu-lagu favorit mereka, menciptakan momen Sabtu malam yang bukan hanya mengenyangkan, tapi juga penuh tawa dan kebersamaan.
Dengan harga mulai dari Rp145.000 per orang, sajian ini dibuka setiap hari Sabtu pukul 18.00 hingga 21.00 WIB. Tempatnya pun strategis, tepat di jantung kota, memudahkan siapa pun yang ingin menikmati malam ala oriental tanpa harus jauh-jauh keluar kota.
Tak hanya memanjakan lidah, hotel ini juga memberi penawaran menarik untuk menginap. Paket “Amayzing Stay” menyajikan satu malam di kamar Deluxe lengkap dengan sarapan untuk dua orang, akses kolam renang dan gym, serta diskon 5% untuk pemesanan langsung melalui website. Semua itu bisa didapat dengan harga Rp638.000.
Bagi warga Palembang yang ingin merayakan akhir pekan dengan nuansa berbeda—lebih hangat, lebih sedap, dan lebih berkesan BBQ Premium Oriental Grill di The 1O1 Palembang Rajawali bisa jadi jawaban yang pas. Karena di kota yang tak pernah kehabisan rasa, Sabtu malam adalah waktu yang sempurna untuk berpesta bersama rasa.